“채소, 생으로만 드시나요? 야채찜이 진짜 건강식입니다”

채소는 쪄 먹는 게 진리! 야채찜의 건강 효능

 

생채소는 좋지만 매번 먹기엔 부담스럽고, 볶으면 기름이 걱정되고…

이럴 때 가장 좋은 대안은 바로 ‘채소찜’입니다.

야채를 쪄 먹으면 영양소를 온전히 보존하면서도 속에 부담 없이 건강하게 즐길 수 있어요.

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 찜으로 먹는 채소, 왜 좋을까요?

• 소화에 탁월: 익힌 채소는 섬유질이 부드러워져 소화가 더 잘 돼요.
• 비타민 손실 최소화: 찜은 삶거나 볶을 때보다 수용성 비타민 손실이 적어요.
• 노인·아이 모두 OK: 이가 약한 분들도 부담 없이 섭취 가능!
• 다이어트에도 효과적: 기름 없이 조리하니 칼로리 걱정도 No!

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 야채찜 활용 사례

• 아침식사 대용으로 브로콜리, 당근, 감자 찜 활용
• 아이 반찬으로 감칠맛 나는 단호박찜 + 단백질
• 갱년기 여성의 식단으로 무염 찜요리 + 생들기름
• 노년층을 위한 부드러운 고구마·비트 찜 도시락

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정말 좋아요!

아침식사를 밥 대신 사과 반쪽과 찐 야채들, 호두와 함께 요구르트와 올리브 오일을

부어 먹은지 한 6개월 정도 됐는데요, 정말 얼굴도 맑아지고, 피부도 좋아졌어요.

몸이 변하는 느낌이 너무 좋습니다!!

 

채소는 매일 먹어야 하는 식품이지만 조리법이 번거롭다면 쉽게 멀어지게 되죠.

하지만 찜요리는 ‘손질 → 찜기 투입 → 기다리면 완성’이라 누구나 쉽게 시작할 수 있어요.

오늘 저녁, 남은 채소로 가볍게 찜요리 도전해 보세요!

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찜기 소개

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